🇪🇸 Campo Eliseo - Toro - Caja Madera x 6

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CAMPO ELISEO
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Tinto
$34.200,00
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CATA: 

Intense dark in color and lovely concentration on the nose, with cassis and blackberry aromas. The palate is lively and lifted, with plenty of acidity and kick. Flavors of cassis and dark
berries are balanced and toasty, subtle chocolate notes, firm tannins and a gritty edge define the finish.

ELABORACIÓN:

Two main winemaking process : - “Integral” vinification. After sorting table, berries goes into new French oak barrels to do their fermentation. - "Pre-fermentary" cold maceration, 6°C, for four to five days in concrete tanks. Followed by traditional alcoholic fermentation with rack and return for extraction. Once fermentation is complete and after tasting, we leave the wine to macerate for around three weeks, in order to extract tannins and obtain a fine structure. Malolactic fermentation in French oak barrels. Indigenous yeast

PAÍS: España

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: DO Toro

VARIETAL: Tempranillo

PUNTAJE: 94 pts Vintage

AÑADA: 2014

MARIDAJE: Sirloin with peppercorn sauce, Ribs with barbecue sauce, Pigeon breast with balsamic consumé.

- Los envíos son realizados a través de Andreani, estamos trabajando solo con envíos a domicilio, considera que puede hacer alguna demora debido a la situación que estamos atravesando, pero en general vemos que esta llegando en tiempos de 3 a 7 días hábiles dependiendo la zona del país.

- Las imágenes de los productos son ilustrativas

- Estamos realizando un gran esfuerzo para llegar con descuentos y promociones, estas promociones no son acumulables.
🇪🇸 Campo Eliseo - Toro - Caja Madera x 6
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