Caja x 4
CATA: Un hermoso color de pétalo de rosa. La nariz, envolvente, presenta unos aromas intensos, delicados y sutilmente mezclados de grosella, pera y cítricos, como el pomelo rosa.
La boca presenta un buen equilibrio con un ataque suave con aromas a frutos
blancos y un final fresco y persistente con el pomelo.
ELABORACIÓN:
VENDIMIA: Vendimia a máquina y de madrugada
VINIFICACIÓN: Maceración larga de 8 a 12 h. Prensado con prensas neumática a baja presión (extracción ligera). Vinificación a baja temperatura como para los vinos blancos. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas para los rosados.
CRIANZA: Sobre heces finas. Embotellado rápido para conservar el frescor.
PAÍS: Francia
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vin de France
VARIETAL: Gris de Sauvignon
PUNTAJE: Médaille d’or / Gold Trophy Anivin de France
AÑADA: 2018
MARIDAJE: Ensaladas de verano, embutidos, postres con frutas rojas. Acompaña idealmente
comidas ligeramente picantes.
$2.200
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