CATA:
Capa alta, picota madura. En nariz es de intensidad alta, nariz muy fina, recuerdos de frutos rojos, especias y notas de evanistería. Entrada fácil pero potente.
En boca es ámplio y estructurado, tanino muy pulido. Complejo y equilibrado entre
notas frutales, clavo y pimienta negra y notas frescas como regaliz o eucalipto.