En la década de los 90, François Lurton se mudó a España, donde adquirió una bodega ubicada en el pueblo de La Seca en Valladolid, en el corazón de la denominación de Rueda. Inaugurada en 2016, esta majestuosa casa tiene bodegas subterráneas del siglo XVII. Verdaderas construcciones bioclimáticas, donde la temperatura y la humedad naturales sonideales para la producción de grandes vinos blancos, con el mayor respeto por la tipicidad dela variedad de uva Verdejo. Los viñedos se encuentran al sur de Castilla y León, divididos en dos denominaciones de origen, Rueda, que produce vinos blancos, y Toro, tintos. Estos son grandes terruños cruzados por el Duero, con una identidad muy marcada, donde las vides crecen en suelos pobres, arenosos, profundos y pedregosos.

Toro

La denominación D.O. Toro, ubicada al noroeste de Madrid, en el centro de Castilla y León, abarca las dos provincias de Zamora y Valladolid. Esta región, con una tradición vinícola muy antigua, actualmente registra 5.800 hectáreas de viñedos. La variedad local es la uva Tempranillo, que da vinos estructurados con gran finura.

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Rueda

Esta región produce tradicionalmente vinos blancos, de las variedades de uva Viura, Sauvignon Blanc, Palomino y Verdejo, esta última sigue siendo la variedad original de la denominación. Con más de 14,000 hectáreas de producción, actualmente representa el D.O. más extenso de España. François Lurton produce vinos blancos sofisticados con delicada intensidad aromática.

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